Chilcano de chuchuhuasi y toronja

Si te gustan los tragos secos, éste es el indicado. El chuchuhuasi es la corteza de un árbol de la selva, conseguirlo es fácil ya que lo venden en las tiendas naturistas y en los puestos de plantas medicinales de los mercados.
El macerado de chuchuhuasi es super sencillo de preparar, porque sólo es agregar los trozos de chuchuasi a una botella de pisco y dejarlo como mínimo 2 semanas y esta listo para servir un rico chilcano, aquí la receta:

Ingredientes:
2 onzas de macerado de chuchuhuasi
jugo de media toronja
1/2 vaso de hielo
Ginger ale


Preparación:
Mezclar todos los ingredientes y decorar con una rodaja de toronja, o como preferí en esta ocasión, con unas hojitas de hierba buena. Si esta muy seco se puede agregar jarabe de goma al gusto.